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要一次性删除苹果短信通知信息，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“设置”应用。
2、点击进入“通知”选项。
3、在通知设置中，找到并点击“信息”（即短信）。
4、点击并进入“通知历史记录”界面，可以看到所有的短信通知记录。
5、可以选择关闭通知，或者通过滑动屏幕左侧的按钮来单独清除某个特定的通知，如果想要一次性删除所有通知，可以点击屏幕下方的“清除”按钮，这将清除所有通知记录。
这些操作只会删除通知记录，短信内容本身不会被删除，如果想要删除某个特定的短信对话，需要在短信应用中选择并删除相应的对话。
方法供参考，如果遇到问题，建议咨询苹果官方客服。